拆除回收食品廠設(shè)備二手煙熏爐如何保養(yǎng)，二手煙熏爐屬于拆除回收食品廠設(shè)備，主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品、魚、豆制品、醬油、醋及調(diào)味料等。那么，煙熏爐如何保養(yǎng)？

一、機(jī)器裝置及基礎(chǔ)框架，側(cè)壁和蓋部分和門通常幾乎無須維護(hù)。只有門的折葉，門致動器和帶有輥子的鎖緊桿每周有必要進(jìn)行檢查和潤滑。

二、清潔后有必要每周檢查空氣加熱器�？諝饧訜崞魈貏e容易沉積冷凝的焦油。這些沉積物會削弱從空氣加熱器到循環(huán)空氣的傳熱，并且如果不進(jìn)行清潔，空氣的阻力會大大削弱循環(huán)空氣的量。

三、每周檢查所有的煙和排氣管是否有焦油沉積并根據(jù)污染的程度，用適當(dāng)?shù)牟缓�氯的堿性煙脂去除劑清潔。然后用純水徹底清洗是完全有必要的。

四、清潔完機(jī)器和加熱室以后，向所有潤滑點填加適當(dāng)?shù)奶厥庥椭��?

五、更換濕球溫度探測器要帶上濕球保護(hù)套。

六、拆除回收食品廠設(shè)備必須清潔安裝在蒸汽擋板上流的擋渣器以增加使用壽命和全部的功能。