一、使用回收凍肉切塊機前，做好清潔工作

(1)機器拆卸方法：先擰開螺母，依次把圓刀和十字刀取下來

(2)先將回收凍肉切塊機用水加洗潔精洗干凈，若機器因為生產(chǎn)中沾有油污，通過絞些蘿卜絲進行二次清洗。

二、機器清洗后的保養(yǎng)

把機身夾在桌子邊沿(桌面厚度大不超過3.5cm)，將機身底部的固定螺絲擰緊，使機器能夠夾緊桌面，固定牢固。再按順序把絞龍、十字刀、圓刀和螺母裝好;謹記把圓刀有缺口的地方對準機身的凸出部位安裝好方可正常擰上螺母，螺母不要擰太緊，最后裝上手柄。

三、正確絞肉等于做好回收凍肉切塊機的保養(yǎng)

把肉在冰箱冷凍后再絞效果會更好，絞肉前先去除骨頭、肉皮、肉筋，然后切成約2cm左右寬的長條,注意肉不能切太碎，從進料口一條條加入，然后順時針方向轉動手柄開始絞肉。

四、注意事項：

1、回收凍肉切塊機正常使用的情況下一年內不需重新加油;

2、回收凍肉切塊機潤滑油品類為黃油;

3、加油孔位置：機身頂部兩個螺栓孔后部(背向絞肉部件的方向)的一個螺栓孔可方便加油(一定要加注黃油，不能加液體機油)。

怎樣清洗與保養(yǎng)回收凍肉切塊機今天就給大家詳細的介紹到這里,希望會對大家有所幫助,對于回收凍肉切塊機的相關知識我們可以繼續(xù)關注網(wǎng)站進行了解更多的相關知識.